101年日本烹饪:Washoku的基本原理

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对…的反应盒饭101,我的便当午餐制作基础入门课程,已经是极其正面的。所以我决定用另一个名为101年日本烹饪:Washoku的基本原理.我们将进行在这里只是饿了,因为它的烹饪方法,而不是具体的便当。

描述

正如你可能已经知道,在日本进行的烹饪大致分为4种类型:Washoku,,yohshoku(或yoshoku),,chuuka,和其他所有的事情。前三个,washoku(意思是“日本料理),yohshoku(意为“西方食物”看见yohshoku的描述)和chuuka(中国菜)组成的大部分日本人每天做饭为自己。而这些瓦肖库,由什么被认为是日本传统食物,如果你想精通日本料理,最重要的是学习,因为它是日本厨房里发生的一切的基础。

在本课程中,您将了解Washoku和日本烹饪的基本组成部分。完成后,你应该能够处理日本食谱与更多的理解和轻松。亚博体育ios当你在外面吃饭时,它甚至可以帮助你认识到好的和不好的日本食物之间的区别。

格式

在这5部分课程中,我们要做5道菜:米饭,汤,和三冈崎——食物和大米。(每道菜也可能有一些变化。)每道菜都会教会你在日本烹饪中一直使用的特殊技巧和风味组合。奖金,最后你会得到一个全过程“日本食物,你可以自豪地给任何人,即使是你的日本朋友,的知识,很真实。

我要多少钱??

不。就像101年盒饭,它将是免费的。

需求(或者,这是给你的课程吗?)

  • 因为我想教你”真实的,正宗的”日本食品应该味道,,你将被要求购买一些对烹饪至关重要的原料。.虽然我通常提供的想法替换等等在我的菜谱,亚博体育ios对于这门课我们不会这样做。这确实需要你对一些可能很贵或很难买到的食物进行初步投资,这取决于你住在哪里。如果是预算的问题或其他原因,那么这个课程可能不适合你。
  • 不像Bento 101,101年日本烹饪的焦点将完全在烹饪和烹饪技巧。你应该认真对待这门课只有如果你对日本食品感兴趣,在烹饪。
  • 你应该熟悉厨房。你不必成为专家,但你应该知道如何使用菜刀,做一些简单的炉子上,等等。
  • 然而,我假设参加者对如何烹饪日本食物没有任何先验知识。我来解释一下每种成分是什么,以及如何使用,在细节。这可能有点太基本和乏味的人一直在日本食品。
  • 你需要使用电脑或上网当然。如果你想直观地分享你的结果,你应该有一个相机或照相手机等。
  • 这顿饭我们将创建包含肉类和鱼类产品,所以它可能不适合你,如果你是一个素食主义者,尽管你可能会发现一些有用的技巧。
  • 因为有两种酒类产品,为了和味醂、对Washoku来说至关重要,如果你有任何理由避免酒精在烹饪这门课程可能不适合你。
  • 最后但并非最不重要,你会得到最出这门课如果你遵循每一节课都按顺序和每个作业做。我估计大概需要每周2小时的时间。

开始日期和持续时间

  • 我们将从3月4日开始一周(就在Bento 101结束之后)
  • 课程将持续4到5周,由6节课和至少5个烹饪作业组成。

我在哪里注册??

没有正式的注册流程。只要跟着3月当我们开始!!

所以你有了它。感兴趣吗?问题吗?让我知道!我会发布本周晚些时候所需的材料等。

(预计到达时间:我无意中删除了原来的公告帖子——以及超过150条你的评论!(如果你问了一个问题之类的,看不出请转发你的评论)。

了下: 日本人 washoku 烹饪课程 japanesecooking101

评论

多么令人兴奋啊!通过一篇关于青春痘的文章找到了你。迫不及待想开始做饭。

我期待着学习日本烹饪的基础知识。今天晚上我们在当地的亚洲市场买了配料。老板和两个年轻的客户帮我找到一切。非常感谢你提供这门课程。

我喜欢日本菜和日本最卡哇伊的东西!!提前感谢你向我们展示如何制作正宗的日本烹饪。

对!!!I've been hoping you would do something like this...I'm super-excited to get started,尽管我有一点点到达晚了些。Thanks again...I'm going to dig in and catch up.

加大现在尝试这门课了。谢谢你的辛勤工作!顺便说一下,你提到在过去一些关于一本新书吗?你会很乐意购买下一个。

在不久的将来还没有新书^ ^感谢您购买JB食谱!亚博在线登录网页版!

我还没去过一段时间,和往常一样,我已经错过!我超级高兴Washoku 101门课程。非常感谢你!!我读了前几,我期待着读剩下的!= ^。^ =

嗨,真希,,

你有任何计划提供101年日本烹饪吗?我很想学习。失败了,当你发现的时候,你能给新来的日本厨师贴些技巧吗??

只是饿了,盒饭太棒了!谢谢你!

美女

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